Mehl, Lachen und Lebenslektionen: Gemeinsam kochen bei PECA

Eine Küche voller Herz

In der PECA-Küche im rumänischen Bradiceni ist Kochen mehr als nur eine Mahlzeit zuzubereiten – es ist ein Ort, an dem Kinder zur Ruhe kommen dürfen, ankommen können und mit viel Geduld und Wärme Neues lernen.
 Gemeinsames Kochen wird zu einer Art Heilung: Für Kinder, die in ihrem jungen Leben Unsicherheit erlebt haben, wird ein Teig plötzlich zum Symbol für Sicherheit, Struktur – und manchmal auch Zuversicht.

Kleine Aufgaben, grosses Selbstvertrauen

Kartoffeln schälen, Gemüse waschen und gemeinsam den Tisch decken:
 Was von aussen banal wirkt, ist für unsere Kinder eine Schule des Lebens.
 „Ich kann das schon allein!“
 – diesen Satz hören wir oft. Und jedes Mal lächeln wir.
 Denn hinter dieser Aussage steht mehr als ein Erfolg: Sie steht für ein wachsendes Selbstbewusstsein – und für die Erfahrung, dass auch kleine Hände Grosses schaffen können.

Lernen durch Tun – gemeinsam

Kochen bei PECA ist kein perfekt inszeniertes Projekt. Es ist echte Beziehung. Eine Küche voller Gespräche, verschüttetem Mehl und vielen Fragen:

• „Wie riecht das?“
• „Magst du Paprika?“
• „Wollen wir das Rezept morgen wieder machen?“

All das geschieht nicht als Unterricht – sondern durch echtes Erleben und liebevolle Begleitung.
 Nicht über das Leben sprechen, sondern mitten im Leben wachsen – das ist der PECA-Weg.

Lektionen, die ein Leben lang bleiben

Kochen lehrt nicht nur Schneidetechniken.
 Es lehrt Verantwortung, Zugehörigkeit, Stolz – und wie man gemeinsam durch Versuch und Irrtum zum Ziel kommt.Für unsere Kinder sind es genau diese Momente, die bleiben.
 Sie erinnern sich an das erste Mal, als sie selbst servieren durften.
 Sie erzählen davon, wie sie Rezepte weitergeben oder zu Hause nachkochen.
 Denn Kochen ist mehr als Ernährung: Es ist ein Weg, Teil von etwas zu werden. Teil einer Familie.

Lektionen, die ein Leben lang bleiben

Kochen lehrt nicht nur Schneidetechniken.
 Es lehrt Verantwortung, Zugehörigkeit, Stolz – und wie man gemeinsam durch Versuch und Irrtum zum Ziel kommt.Für unsere Kinder sind es genau diese Momente, die bleiben.
 Sie erinnern sich an das erste Mal, als sie selbst servieren durften.
 Sie erzählen davon, wie sie Rezepte weitergeben oder zu Hause nachkochen.
 Denn Kochen ist mehr als Ernährung: Es ist ein Weg, Teil von etwas zu werden. Teil einer Familie.